农田里的小动物你知道多少？

春暖花开的日子里，越来越多的市民远离城市的紧张和喧嚣，选择到望得见田、看得见水的郊野，赏白鹭戏水、嗅泥土芬芳。与我们共赏这份田园美景的，还有生活在农田里的各种小动物。今天就和大家一起看看农田里常见的小动物吧~

说起农田里的小动物，小编的脑海里第一个出现的就是青蛙，其实在上海有多个种类的青蛙。常见的蛙如：金线侧褶蛙，简称金线蛙，是上海优势蛙种，适应性强、分布广。从外貌和常见度来看，金线蛙是最符合人们心目中对“青蛙”设定的一种蛙类。 黑斑侧褶蛙，黑斑蛙与金线蛙较相似。它们食量很大，昼夜都能伏击捕食，在农田环境中无疑是强劲的害虫杀手。泽蛙体型略小，一般生活在稻田、沼泽、菜园附近。因此辛弃疾的《西江月》中所写“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”多指泽蛙。

金线侧褶蛙

黑斑侧褶蛙

泽蛙

中华蟾蜍，俗名“癞蛤蟆”。后肢跳跃能力不如青蛙，但皮肤比蛙干燥、粗糙，耐旱性优于蛙，对干燥的陆地生活适应性更好，所以是两栖动物中较为先进的物种。背部疙瘩是它的毒腺，最大的毒腺位于眼睛后面。癞蛤蟆受到惊扰，在无法逃脱的情况下，会膨胀身体，让自己看起来很大，吓退来犯者。

耳后腺正在分泌毒液的中华蟾蜍。图片：植桐

上海金山、青浦等郊区的特色传统小吃“熏拉丝”的原材料就是中华蟾蜍，属国家明令禁止捕捉和食用的野生动物。在新冠肺炎疫情发生后，熏拉丝已经彻底告别市场。

民间自古有“赤黄白柳”四大仙一说，分别对应的是赤狐、黄鼬、刺猬和蛇，它们都是生活在人们身边常见的小动物。

黄鼬虽然模样长得可爱，但是性情十分凶猛，各种小型鸟、兽、两栖类、爬行类、昆虫都在它的食谱上，分布在河湖边的黄鼬也有食鱼的观测记录。黄鼬偶尔也会吃果实等植物性食物，生活在城市中的黄鼬，还会翻垃圾找吃的。它身体细长、毛皮丰厚而光滑，擅长钻越各种缝隙洞穴，这种体型上的优势让黄鼬容易进入鼠类藏身的洞穴中追踪捕食鼠类，故而得了个“黄鼠狼”的俗名，在农田中也是捕鼠的功臣。

黄鼬的科学插画。图片：Milne Edwards / Wikimedia Commons

刺猬在苏南民间又被叫做'偷瓜獾'，体肥矮、爪锐利、眼小、毛短，浑身有短而密的刺，遇敌害时能将身体卷曲成球状，将刺朝外，保护自己。刺猬在夜间活动，要找到它们其实并不难——只要夜晚在它们出没的篱笆灌丛附近溜达一会儿，就可以听到树叶灌丛被拱着踩着的窸窣声响，有时候还能听到刺猬独特的呼哧喘气声。刺猬以昆虫和蠕虫为主要食物，一晚上能吃掉200克的虫子。

刺猬是喜欢独居的动物，除了繁殖期间并不聚群。在十一月到三月的寒冷季节。它们会找到一个安全的角落，比如几根倒木下面、一堆落叶中间、或者几块岩石的缝隙中，利用冬眠度过漫长的冬季。

图片来自网络

赤链蛇，俗称“火赤链”，是一种南方特别常见的一种无毒蛇，赤链蛇经常活动在农家附近、水塘边、竹林间，常以蛙类、蜥蜴及鱼类为食，性情较凶猛。多在傍晚出来活动，属夜行性蛇类。

在大众文化中蛇类的形象一直比较负面，不够讨喜，宣传保护蛇类的难度也远高于熊猫等“萌物”。然而蛇也是食物链中的一分子，城市中的人几乎没有见过赤链蛇，但它却在维持着农田生态系统的平衡。

图片来自网络。

蛇与黏液是很多人天性里讨厌的两种东西，而黄鳝两样儿都占了。黄鳝是底栖鱼类，一般生活在淤泥较多的湖泊、池塘、河道、沟渠和稻田底部。喜欢在泥里钻洞藏身，对土壤的疏松有很大帮助，能够促进植物的根系生长。黄鳝是偏肉食性的杂食性鱼类，食物包括昆虫幼虫、蚯蚓、小型两栖类和小鱼等，食物缺乏时，也会出现同类相食或大吃小的情况。

黄鳝在中国各地都是重要食材，菜式种类繁多，响油鳝糊最符合上海人的口味。袁枚在《随园食单》中就记载了黄鳝的三种基本做法，分别是鳝丝羹、炒鳝和段鳝。

图片：jhhsyz.com

说到农田里的美味就不得不提到小龙虾了，“小龙虾”一般是对小型淡水螯虾的统称，而其中最著名的一种小龙虾便是克氏原螯虾。起初日本养殖小龙虾是为了充当动物饲料，随后于上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾凭借凶猛的习性和强大的繁殖力，以及对环境超强的适应性，短短几十年间迅速占领了广袤的中华大地，同时也占领了我们的餐桌。

小龙虾作为入侵物种在一个水域的出现，会对同一水域的鱼类、甲壳类、水生植物等造成很大的威胁，打乱原本平衡的食物链，改变生态系统的原貌，还直接危害了人工养殖的水产。小龙虾又喜欢钻洞，破坏能力也是十分强大，常会洞穿田埂破坏堤坝，对农田和堤坝都造成了很大破坏。

打洞中的小龙虾。图片：wiki commons

会打洞的除了小龙虾，田鼠作为最常见的啮齿类动物，农田里自然也少不了它们的身影，尤其在夏秋季节。秋冬时节常迁入居民点的打谷场，集居在草堆和谷垛内。田鼠携带多种细菌、病毒、寄生虫，可传播70多种疾病，如：鼠疫、出血热。田鼠多为地栖种类，它们挖掘地下通道，或在倒木、树根、岩石下的缝隙中做窝。田鼠的天敌多为其捕食者，若人类大肆捕杀猫头鹰、蛇、狐狸、黄鼬等啮齿类的天敌，鼠害将日益严重，我国鼠口多时高达30亿只，每年造成了大量的粮食损失。

图片来自网络

除了地上跑的和水里游的，天上飞的白鹭、麻雀等小动物也是农田生态系统中重要的一份子。

白鹭又称鹭鸶，是一种非常美丽的水鸟，白鹭天生丽质，身体修长，全身披着洁白如雪的羽毛。白鹭一般栖息于池塘、湖泊、稻田。白天常呈3~5只或10余只的小群活动于水边浅水处。晚上在栖息地集成数十、数百、甚至上千只的大群。以各种小鱼、小型动物、昆虫为食，也吃少量谷物等植物性食物。

我们最熟悉的莫过于杜甫《绝句》中“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”的诗句了，古人对它的赞美早已成为中国人心中诗情画意的一部分。

拿下2018年亚洲最佳自然摄影大赛总冠军的《爱的渴望》。摄影：许勇

相比于白鹭，树麻雀可以说是其貌不扬却世人皆知。对于生活在鳞次栉比的高楼大厦中的人而言，树麻雀大概是他们最容易接触到的野生鸟类了。但树麻雀长相可谓平平，虽说常见，却除了“五脏俱全”外没有什么为人津津乐道的“鸟设”。因此，大家常常把所有毛色棕色的小鸟都当成“麻雀”。

由于麻雀对农田虫害的帮助，1960年从“除四害”运动中被平反。然而近三十年来的环境污染和滥用农药，树麻雀的数量大大减少，处境不甚乐观。麻雀适应人居环境的习性使它成为了研究城市化对于生态环境影响，以及生物适应环境能力的极好对象。

图片：Alpsdake / Wikimedia Commons

绿头鸭，虽然被叫做绿头鸭，但其头部的绿色并不是简单的绿色，而是一种结构色，泛金属光泽，随着光线照射角度的变化颜色也会有所变化，很多人可能会认为鸭子都是吃鱼的，但绿头鸭这样喙比较扁的野鸭，捕鱼能力其实让人捉急。

绿头鸭是杂食性鸟类，食物以植物性食物为主，例如各种植物的种子、叶、芽和茎等，也会捕食软体动物、甲壳类以及一些水生昆虫，极个别的情况下也会捕食蛙类、甚至一些小型的鸟类。繁殖季节尤其是产卵期，雌鸭的食物会以动物性食物为主， 为形成鸟卵提供大量营养。

绿头鸭，左雄右雌。摄影：胡运彪

除了个头大的动物，夏天在水边我们总能看到水面上飘着一些快速移动的“水上漂”，这种常见而独特的昆虫就是水黾[mǐn]。水黾钟爱平缓安静的水面，依靠修长纤细的中后足，借助于水的表面张力，把自己撑在水面之上，并能灵敏地快速移动。水黾们依靠猎物落水挣扎引发的波动来定位并捕捉它们，漂浮在水面的新鲜小动物尸体也不会被它们拒绝。

很多地方把水黾称为“卖油卖酱”或是“打酱油的”。因为水黾后胸的臭腺孔会分泌出一股异样的略带有酱油味的馊味，用于让想把它们吞下去的捕食者打消这个莽撞的念头。被人抓在手中则会弥留在指间久久不能散去。

圆臀大水黾。图片：Zoran Gavrilović / wikimedia

小tips:

文中所列野生动物大多为保护动物，非法狩猎将会受到法律的制裁。

疫情阴云之下，人们对野生动物的情感增加了紧张和恐惧，也变得更加复杂。即便取缔野生动物非法交易，人和野生动物的共存也是我们无法回避的问题。实际上在我们生活的城市之中也存在着丰富的生物资源，未来更安全也更长远的共存，不仅需要“亲近自然、尊重自然、顺应自然、保护自然”的生态文明理念，而且有大量的工作要做。

本文主要参考自“物种日历”及网络相关资料，如有错误，欢迎指正！