【披萨的做法步骤图,披萨怎么做好吃】囧囧i烘培

酵母和温水用筷子混合

面粉加盐搅拌均匀,加入酵母温水,揉成面团(非常黏,不管)

倒入油盖盖醒发10分钟

揉面,把油彻底揉入面团,混合后成团不油

盖盖醒发1小时

发好后,倒在揉面垫上分成4或8份(一定多撒粉,不然很粘)

整理成圆形面团,放入冰箱冷藏至少半小时以上。记得盖保鲜膜

开始根据口味做,咸口培根香肠、灯笼椒、洋葱…甜口香蕉榴莲…

醒发后,手沾面粉,取出面团在手上吊着拉成一个圆形,刚到烘培纸上用叉子扎小洞

用刷子刷上番茄酱(只有榴莲披萨不刷)

一层芝士碎一层肉等最后铺一层芝士,烤箱预热200度

200度20分钟,随时看状态,出炉!好吃!(我自己的烤箱建议下火稍微低一点)

吃不完的可以不入烤箱,直接放冰箱冰冻,饼底或者加好芝士的放都行,要吃直接拿出来烤。

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